ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿನ್ಯಾಸವು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ದೃಶ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಅಭಿರುಚಿಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟದ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳ ಬಣ್ಣವು ಸುಂದರವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಮಾಡಲು ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ.
①ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣವು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಕೊಂಡಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಗ್ರಾಹಕರು ಸ್ವೀಕರಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗದ ಮಾಹಿತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗೆ ಒಂದು ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಬಣ್ಣಗಳು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಣ್ಣಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಬೂದು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಜನರು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ಕಡು ನೀಲಿ ಮತ್ತು ಸಯಾನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ಕಡು ಹಸಿರು ಜನರು ಹುಳಿಯಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
②ರುಚಿಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ, ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ, ಕಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ "ನಾಲಿಗೆ" ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ವಿವಿಧ "ರುಚಿಗಳು" ಸಹ ಇವೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವು ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಲು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ರುಚಿ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿಳಿಸಲು, ಯೋಜಕರು ಜನರ ಬಣ್ಣ ಗ್ರಹಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಬೇಕು. ಉದಾ:
■ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣು ಜನರಿಗೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ತಿಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಜನರಿಗೆ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ, ತಂಬಾಕು ಮತ್ತು ವೈನ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
■ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವಾಗ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ರುಚಿಯನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ.
■ತಾಜಾ, ಕೋಮಲ, ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ.
■ತಮಾಷೆಯೆಂದರೆ ಮಾನವ ಆಹಾರವು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ವರ್ಣಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮನುಷ್ಯರು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ನೀಲಿ ಆಹಾರವು ನಿಜ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ದೃಶ್ಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾಗಿ ಮಾಡುವುದು.
③ ಮೃದು, ಜಿಗುಟಾದ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಕುರುಕುಲಾದ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಭಿರುಚಿಗಳಂತಹ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ವಿನ್ಯಾಸಕರು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಣ್ಣದ ತೀವ್ರತೆ ಮತ್ತು ಹೊಳಪನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಲು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಭಾರೀ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲು ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲು ಸಿಂಧೂರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲು ಕಿತ್ತಳೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಆಗಸ್ಟ್-09-2022
