ಕಾಫಿ ಕವಾಟದ ಕಾರ್ಯವೇನು?

ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಬೀನ್ ಸುವಾಸನೆಯ ಕ್ಷೀಣತೆಯ ವೇಗವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಡಿಟಿ (5)

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ ಚೀಲಗಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ, ಗುಂಡಿಯಂತಹ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಚೀಲವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು "ಬಟನ್" ಮೇಲಿನ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರದ ಮೂಲಕ ಕೊರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ "ಬಟನ್" ಆಕಾರದ ಸಣ್ಣ ಘಟಕವನ್ನು "ಒನ್-ವೇ ಎಕ್ಸಾಸ್ಟ್ ವಾಲ್ವ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸದಾಗಿ ಹುರಿದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಹುರಿದ, ಹೆಚ್ಚು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನಿಲವನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ.

ಏಕಮುಖ ನಿಷ್ಕಾಸ ಕವಾಟದ ಮೂರು ಕಾರ್ಯಗಳಿವೆ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಿಷ್ಕಾಸಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಹಿಮ್ಮುಖ ಹರಿವಿನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸಾಗಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ನಿಷ್ಕಾಸದಿಂದಾಗಿ ಚೀಲದ ವಿಸ್ತರಣೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಹಾನಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕೆಲವು ಗ್ರಾಹಕರು, ಬೀನ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಹಿಂಡುವ ಮೂಲಕ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಆಕರ್ಷಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಕಾಫಿ ಕವಾಟ

ಏಕಮುಖ ನಿಷ್ಕಾಸ ಕವಾಟವಿಲ್ಲದ ಚೀಲಗಳು ಅನರ್ಹವಾಗಿದೆಯೇ? ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮಟ್ಟದಿಂದಾಗಿ, ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಡಾರ್ಕ್ ಹುರಿದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನಿಲವನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನಿಲ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಒಂದು-ದಾರಿ ನಿಷ್ಕಾಸ ಕವಾಟದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆಲವು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಿಗೆ, ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಏಕಮುಖ ನಿಷ್ಕಾಸ ಕವಾಟದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸುರಿಯುವಾಗ, ಕಡು ಹುರಿದ ಬೀನ್ಸ್‌ಗಿಂತ ಲೈಟ್ ರೋಸ್ಟ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ "ಬೃಹತ್" ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಒನ್-ವೇ ನಿಷ್ಕಾಸ ಕವಾಟದ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಮತ್ತೊಂದು ಮಾನದಂಡವೆಂದರೆ ಆಂತರಿಕ ವಸ್ತು. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಒಳ ಪದರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಆಗಿದೆ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಆಮ್ಲಜನಕ, ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊರಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಕತ್ತಲೆಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.


ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಆಗಸ್ಟ್-15-2022