ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಫಿಯ ಚೀಲ ಏಕೆ ಉಬ್ಬುತ್ತದೆ? ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮುರಿದುಹೋಗಿದೆಯೇ?

ಕಾಫಿ ಶಾಪ್ ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆನ್ ಲೈನ್ ನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕಾಫಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಉಬ್ಬುವ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಸೋರುತ್ತಿರುವಂತೆ ಭಾಸವಾಗುವ ಸಂದರ್ಭ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಗಾಗ ಎದುರಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿ ಹಾಳಾದ ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಜವೇ?

ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕ್ಸಿಯಾಲು ಹಲವಾರು ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಸಂಬಂಧಿತ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೆಲವು ಬ್ಯಾರಿಸ್ಟಾಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಮಾತ್ರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಂತೆ, ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಕ್ರಮೇಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಹುರಿಯುವ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾದಷ್ಟೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತವೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು 500cc ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಹುರಿದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತವೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಬಿಡುಗಡೆಯು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಭೇದಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪರಿಗಣನೆಯಿಂದ, ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾದ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ವ್ಯವಹಾರಗಳು ಏಕಮುಖ ನಿಷ್ಕಾಸ ಕವಾಟಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ

ಒಂದು-ಮಾರ್ಗದ ನಿಷ್ಕಾಸ ಕವಾಟವು ಬಾಹ್ಯ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಚೀಲಕ್ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದೆ ಕಾಫಿ ಚೀಲದಿಂದ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಸಾಧನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕೇವಲ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗಿರುವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಗುಣಮಟ್ಟ.

ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಬಿಡುಗಡೆಯು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಕೆಲವು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಈ ತಾಜಾ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕಮುಖ ನಿಷ್ಕಾಸ ಕವಾಟದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, "ಒನ್-ವೇ" ಅಲ್ಲದ ಕೆಲವು ಏಕ-ಮಾರ್ಗ ನಿಷ್ಕಾಸ ಕವಾಟಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅತ್ಯಂತ ಕಳಪೆ ಬಾಳಿಕೆ ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.

ಒನ್-ವೇ ಎಕ್ಸಾಸ್ಟ್ ವಾಲ್ವ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಲವು ವ್ಯವಹಾರಗಳು ಡಿಯೋಕ್ಸಿಡೈಸರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾಫಿಯ ಕೆಲವು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕಾಫಿಯ ಸುವಾಸನೆಯು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೂ ಸಹ, ಅದು ಜನರಿಗೆ "ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ" ಎಂಬ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಾರಾಂಶ:

ಕಾಫಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನ ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಡುಗಡೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಯಂತಹ ಅಂಶಗಳಿಂದಲ್ಲ. ಆದರೆ ಚೀಲಗಳು ಸಿಡಿಯುವಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ, ಅದು ವ್ಯಾಪಾರಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು.

ಸರಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ 20 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಕಸ್ಟಮ್ ಕಾಫಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ:
ಕಾಫಿ ಪೌಚ್‌ಗಳ ತಯಾರಕರು - ಚೀನಾ ಕಾಫಿ ಪೌಚ್‌ಗಳ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಮತ್ತು ಪೂರೈಕೆದಾರರು (gdokpackaging.com)